Ecological outdoor tomato project, Universität Göttingen
Contact: Dr. Bernd Horneburg, bhorneb@gwdg.de
Culinaris – Saatgut für Lebensmittel. Göttingen
Web: www.culinaris-saatgut.de
Contact: info@culinaris-saatgut.de
Culinaris – Saatgut für Lebensmittel. Göttingen
Contact: info@culinaris-saatgut.de
Web: https://culinaris-saatgut.de/de/shop/tomaten/236-x/
Vivaroma est une variété pour les amateurs de tomates aux arômes intenses et au goût équilibré. Classiques, les fruits bien rouges sont juteux avec une agréablement fine. Par son poids d’environ 50g, la tomate Vivaroma se consomme idéalement crue, par exemple en salade. En plus de son goût cette variété se distingue par sa robustesse et sa tolérance aux mauvaises herbes et au mildiou (Phythophthora infestans), ce qui la rend propice à la culture sans abri. Sa croissance est modéré. Elle arrive à maturité relativement tôt. Après la formation des premières feuilles repiquer et mettre en pots. La plante doit être enterrée quasiment jusqu’à la feuille du germe afin de pouvoir développer suffisamment ses racines. Un plant de taille moyenne, vigoureux. Une protection contre la pluie peut étendre la période de récolte de manière significative. Sélection classique issue d’un croisement, cette variété est le résultat d’une sélection en plein champ basée sur des critères extensifs.